中国茶と言えば、ウーロン茶やプーアール茶・ジャスミン茶などを思い浮かべますが、「工芸茶」と言うものがあるのを知っていますか？工芸茶とは、茶葉の中に花を包みこんで、木の実のように固めた製品で、お湯の中に入れると茶葉がゆっくりと膨らみ、中の花が出てくるのです。まるで茶器の中に花が咲いたようになる、見た目も楽しむことができるお茶です。お祝い事などに、透明の茶器と一緒にプレゼントしたりすると、大変喜ばれる品物だと思います。
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